课程名称：动物解剖学与组织胚胎学

英文名称：Experimental Course for Animal Anatomy, Histology and Embryology

课程总学时：32学时                     实验学时：32学时

课程总学分：1学分

适用专业：动物药学专业

一、课程性质与任务

《动物解剖与组织胚胎学实验》是动物药学专业开设课程——《动物解剖与组织胚胎学》理论课程的实验教学内容，是理论课的继续和深化，其目的不仅在于验证理论知识，使学生加深对基本理论知识的理解和记忆。

二、教学目的和要求

1、教学目的：重点培养学生的基本实验技能和实践动手能力，要求学生掌握常见动物的实际解剖技术和观察方法；掌握显微镜技术和动物组织切片观察方法，以及能够根据正常形态结构正确分析解决生产实际和科学研究中遇到的各种问题。

2、教学要求：学生已上过动物解剖与组织胚胎学理论课程，并已掌握动物解剖与组织胚胎学基本理论知识。

三、实验项目设置

（一）实验一：运动系统、被皮系统的大体解剖观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握运动系统、被皮系统的大体解剖结构。

4、实验内容：观察运动系统、被皮系统系统的大体解剖结构。

5、实验要求：要求学生能辨别运动系统、被皮系统的大体结构。

6、实验仪器设备：解剖刀

（二）实验二：消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统（雄性、雌性生殖器官）大体解剖观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的大体解剖结构。

4、实验内容：观察消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的大体解剖结构。

5、实验要求：要求学生能辨别消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的大体结构。

6、实验仪器设备：解剖刀

（三）实验三：心血管、淋巴、内分泌系统和神经系统的大体解剖观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握心血管、淋巴、内分泌系统和神经系统的大体解剖结构。

4、实验内容：观察心血管、淋巴、内分泌系统和神经系统的大体解剖结构。

5、实验要求：要求学生能辨别心血管、淋巴、内分泌系统和神经系统的大体结构。

6、实验仪器设备：解剖刀

（四）实验四：活体猪的解剖观察

1、实验类型：综合性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握猪的各系统各器官解剖结构。

4、实验内容：观察猪的各系统各器官大体解剖结构。

5、实验要求：要求学生能辨别猪的主要各系统各器官大体结构。

6、实验仪器设备：解剖刀，剪刀等。

（五）实验五：显微镜的使用及上皮组织的观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握上皮组织的形态结构特点。

4、实验内容：观察下列切片标本

（1）单层扁平上皮

（2）单层立方上皮

（3）复层扁平上皮

（4）假复层纤毛柱状上皮

（5）单层柱状上皮

（6）变移上皮

5、实验要求：要求学生绘制单层扁平上皮、复层扁平上皮结构图。

6、实验仪器设备：光学显微镜

（六）实验六：结缔组织、肌组织和神经组织的观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：4学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握四大基本组织的形态结构特点。

4、实验内容：观察下列切片标本

（1）疏松结缔组织

（2）血液

（3）软骨

（4）肌组织

（5）假单极神经元

（6）多极神经元

（7）有髓神经纤维

5、实验要求：要求学生绘制疏松结缔组织和血液结构图。

6、实验仪器设备：光学显微镜

（七）实验七：主要器官组织的显微观察

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：6学时

3、实验目的：通过本实验，使学生掌握消化系统、呼吸系统、免疫内分泌系统、生殖系统主要器官组织结构特点。

4、实验内容：观察下列切片标本

（1）胃

（2）食管

（3）小肠

（4）大肠

（5）肝

（6）肺

（7）肾

（8）睾丸

（9）卵巢

5、实验要求：要求学生绘制胃和小肠的结构图。

6、实验仪器设备：光学显微镜

（八）实验八：胚胎学

1、实验类型：验证性实验

2、实验学时数：2学时

3、实验目的：通过本实验通过本实验，使学生掌握家禽早期胚胎发育主要过程的特点，家畜胎盘形态结构和胎膜的构成。

4、实验内容：观察下列鸡胚整装片标本、石膏模型，牛、猪的胎膜和胎盘标本

（1）16小时鸡胚

（2）48小时鸡胚

（3）早期胚胎发育（模型）

（4）胚膜和胎盘

5、实验要求：要求学生能够对照模型辨认早期胚胎的有关结构，如原条、体节等。

6、实验仪器设备：光学显微镜

四、考核方式与方法

考试和考察。实验报告占50%，组织切片考试占50%。

五、实验指导教材与参考资料

1．教材：

（1）陈耀星、李福宝主编. 动物局部解剖学（动物解剖实验实习指导）（第2版）．北京：中国农业大学出版社，2010年

（2）彭克美、王政富主编. 动物组织学及胚胎学实验（彩色版）．北京：高等教育出版社，2017年

2．参考资料：

（1）陈耀星主编. 畜禽解剖学（第3版）．北京：中国农业大学出版社，2010年

（2）彭克美主编. 动物组织学及胚胎学（第2版）．北京：高等教育出版社，2017年

                             （撰写人：范小龙，马勇江  审核人：李玉谷 ）